Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Temascalapa |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Temascalapa. |
$1,215.73 / persona |
Suscripción mensual de charcutería en Temascalapa |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Temascalapa. |
$455.32 - $1,214.20 / mes |
Jamones curados por pieza en Temascalapa |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Temascalapa. |
$1,213.98 - $6,575.70 / pieza |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Temascalapa |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Temascalapa. |
$8,104.28 / mes |
Envasado al vacío y etiquetado en Temascalapa |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Temascalapa. |
$25.36 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Temascalapa |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Temascalapa. |
$152.07 - $456.20 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Temascalapa |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Temascalapa. |
$808.94 / mes |
Embutidos sin gluten en Temascalapa |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Temascalapa. |
$212.61 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Temascalapa |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Temascalapa. |
$253.56 / servicio |
Importación de embutidos extranjeros en Temascalapa |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Temascalapa. |
$3,548.50 / pedido |
Preparación de tablas de charcutería en Temascalapa |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Temascalapa. |
$607.79 - $3,545.45 / servicio |
Cajas de regalo y combos en Temascalapa |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Temascalapa. |
$354.43 - $1,215.20 / caja |
Jamón en lonchas en Temascalapa |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Temascalapa. |
$354.27 / kilogramo |
Talleres de corte profesional y loncheado en Temascalapa |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Temascalapa. |
$606.85 / persona |
Venta de embutidos al mayoreo en Temascalapa |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Temascalapa. |
$121.62 - $304.06 / kilogramo |
Almacenamiento en cámaras de frío en Temascalapa |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Temascalapa. |
$121.41 / día |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Temascalapa |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Temascalapa. |
$1,214.37 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Temascalapa |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Temascalapa. |
$222.80 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Temascalapa |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Temascalapa. |
$506.12 / consulta |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Temascalapa |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Temascalapa. |
$152.13 / recolección |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Temascalapa |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Temascalapa. |
$0.00 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Temascalapa |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Temascalapa. |
$912.14 - $4,053.95 / pieza |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Temascalapa |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Temascalapa. |
$910.83 / servicio |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Temascalapa |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Temascalapa. |
$1,520.05 / servicio |
Embutidos veganos y vegetarianos en Temascalapa |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Temascalapa. |
$202.74 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Temascalapa |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Temascalapa. |
$2,536.35 / lote |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Temascalapa |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Temascalapa. |
$96.06 / paquete |
Corte a cuchillo para eventos en Temascalapa |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Temascalapa. |
$405.24 / hora |
Venta de quesos y complementos para tablas en Temascalapa |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Temascalapa. |
$202.37 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Temascalapa |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Temascalapa. |
$1,825.63 / pedido |
Salchichas frescas artesanales en Temascalapa |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Temascalapa. |
$182.39 / kilogramo |
Conservas y patés preparados en Temascalapa |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Temascalapa. |
$141.77 / frasco |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Temascalapa |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Temascalapa. |
$3,551.13 / proyecto |
Trazabilidad y gestión de lotes en Temascalapa |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Temascalapa. |
$911.09 / mes |
Loncheado y envasado al vacío en Temascalapa |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Temascalapa. |
$25.33 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Temascalapa |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Temascalapa. |
$1,824.67 / auditoría |
Afinado de salami y salchichón en Temascalapa |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Temascalapa. |
$202.56 - $1,519.22 / pieza |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Temascalapa |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Temascalapa. |
$253.03 / persona |
Chorizo artesanal en Temascalapa |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Temascalapa. |
$162.25 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Temascalapa |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Temascalapa. |
$152.09 / servicio |
Catering de embutidos para eventos en Temascalapa |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Temascalapa. |
$121.44 - $354.20 / persona |
Entrega a domicilio en Temascalapa |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Temascalapa. |
$81.12 - $253.49 / entrega |
Salame y salami en Temascalapa |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Temascalapa. |
$283.42 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Temascalapa |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Temascalapa. |
$152.01 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Temascalapa |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Temascalapa. |
$182.55 / kilogramo |
